Bratapfelmarmelade

Die Marmeladenzeit endet nicht wie du merkst. Die vielen Äpfel wollen noch verarbeitet werden und so gibt es heute eine Kreation, die dem Bratapfel ähnlich schmeckt, nur eben als Marmelade.

Kürbismarmelade

Mit Kürbis bringt man eher herzhafte Gerichte zusammen, aber wie ihr ja inzwischen wisst, bin ich eine Naschkatze und somit habe ich eine Kürbismarmelade kreiert, um den Kürbis auf das Brot zu bekommen und länger von dem Kürbis etwas zu haben.
Es ist eine wundervolle Marmelade mit weihnachtlichem Geschmack geworden.
Und da Marmelade lange haltbar ist, ist es prima schon im Herbst loszulegen und vielleicht ja auch den Lieben auch unter den Weihnachtsbaum zu legen.

Zwetschgen- Tomaten- Blaubeer- Marmelade

 

Auf den ersten Blick hört sich das kurios an, aber versucht es mal. Ich hoffe, eure Neugier siegt, denn diese Marmelade ist der Wahnsinn. Wahnsinnig lecker!
Beim Kochen duftet es schon so lecker nach Punsch, dass man sich kaum zügeln kann..
Aber man wird belohnt mit dem Warten, wenn man sich die Marmelade aufs Brötchen streicht...