Schokopudding

Für alle Schokofreunde oder Naschkatzen das schnelle Rezept heute für den einfachen Schokopudding. Schokolade spricht für sich, da muss ich nicht viel zu erzählen. Am besten schmeckt es natürlich mit Vanillesoße.



400ml Milch
2 Eßl Backkakao
20g Zucker
Süßstoff nach Bedarf
30g Speisestärke




Von der Milch nimmst du dir 5 Eßlöffel ab.
Die restliche Milch bringst du mit dem Zucker/ Süßstoff zum Kochen.

Die abgenommene Milch vermischt du mit der Speisestärke und dem Kakao und gut verrühren.

Wenn die Milch kocht, nimmst du diese von der heißen Platte und mischt die Kakaomasse gut unter. Den Pudding nochmal kurz aufkochen lassen und in Schalen verteilen.

Abkühlen lassen und servieren!