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Montag, 5. September 2016

Knuspriger Börek vom Blech

Knuspriger Börek vom Blech
Leckeren Börek als Snack oder Beilage zum Grillen, Picknick oder Beilage zu Salat ist einfach lecker. Dieser Börek wird gefüllt mit etwas Gemüse und Hüttenkäse, das macht es schön cremig und außen knusprig. Ein ähnliches Rezept habe ich euch mit dem Verzupftem Börek vorgestellt. Beide schmecken wirklich lecker!

Freitag, 8. April 2016

Partyähre



Herzhaftes Gebäck aus Hefeteig backen wir heute. Aus Hefeteigen lassen sich verschiedene schöne Formen machen. Manche sind etwas aufwenger und diese sieht hübsch aus und ist ganz easy. Gefüllt mit einer Pesto ist es ein leckerer Snack mit Freunden oder für ein Buffet. Es schmeckt warm und kalt hervorragend. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben verändern, ich mache gerne eine selbstgemachte Pesto rein.

Mittwoch, 23. März 2016

Pizzabrötchen

Kleines Fingerfood gebacken, das gibt es heute hier. Kleine gefüllte Pizzabrötchen, ein leckerer Snack perfekt zum Dippen, machen einen Abend mit Freunden oder zu zweit gleich noch gemütlicher. 
Die Füllung kann ganz nach Belieben variiert werden. Ich zeige euch hier drei Füllungen, die alle gleichermassen gut schmecken und easy sind, aber deiner Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Als Dip bietet sich besonders eine Aioli oder Knoblauchquark an.

Sonntag, 15. November 2015

Salzige Gemüsestangen


Knabbereien gibt es an jeder Ecke. Aber wer macht schon Chips, Flips, Salzstangen etc. selbst und dann sollen die auch noch gesund sein? Dann schmecken die doch sowieso nicht, denkst du vielleicht. Heute gibt es ein Rezept für Gemüsestangen mit Salz, die Salzstangen ähnlich kommen. Man kann sie auch noch schön dippen und schmecken wirklich lecker.